2024年蛋禽養(yǎng)殖場(chǎng)送檢樣品檢測(cè)結(jié)果剖析
宣布時(shí)間：
2025-01-08
山東省蛋雞技術(shù)立異中心 凱發(fā)一觸即發(fā)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究院
飼料原料質(zhì)量控制是蛋禽養(yǎng)殖歷程中一項(xiàng)十分重要的環(huán)節(jié) ，飼料質(zhì)量關(guān)乎著蛋禽的機(jī)體健康、產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)及養(yǎng)殖效益。2024年凱發(fā)一觸即發(fā)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究院聯(lián)合山東省蛋雞技術(shù)立異中心為全國(guó)差別區(qū)域蛋禽養(yǎng)殖場(chǎng)送檢的玉米、豆粕、石粉、全價(jià)料等樣品提供了檢測(cè)效勞 ，本文對(duì)部分檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了簡(jiǎn)單的匯總剖析。
一、玉米
玉米樣品主要檢測(cè)了水分、粗卵白、容重和霉菌毒素。從數(shù)據(jù)來看 ，差別養(yǎng)殖場(chǎng)送檢的玉米水分、粗卵白和容重檢測(cè)結(jié)果差別較大。玉米水分含量與采收后安排的時(shí)間有很大的關(guān)系 ，粗卵白和容重與玉米的品種及產(chǎn)地有一定的關(guān)系。
玉米樣品霉菌毒素檢測(cè)結(jié)果嘉拷寮標(biāo)準(zhǔn)見下表 ，參考《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 13078-2017） ，黃曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮檢測(cè)超標(biāo)的樣品占15%左右 ，嘔吐毒素檢測(cè)超標(biāo)的樣品占比為零；如果參考越發(fā)嚴(yán)格的“推薦自定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)” ，三種毒素檢測(cè)超標(biāo)的樣品占比均凌駕20%。
二、豆粕
豆粕樣品主要檢測(cè)粗卵白含量 ，差別養(yǎng)殖場(chǎng)送檢的豆粕樣品粗卵白含量略有差別 ，具體檢測(cè)結(jié)果見下圖：
三、石粉
石粉樣品主要檢測(cè)鈣含量 ，鈣含量大于即是36%的樣品占70.2% ，小于35%的占18.1% ，個(gè)體養(yǎng)殖場(chǎng)送檢的石粉樣品鈣含量低于32%。具體檢測(cè)結(jié)果見下圖：
四、全價(jià)料
全價(jià)料樣品主要檢測(cè)粗卵白、鈣、磷和霉菌毒素等指標(biāo)。下圖劃分對(duì)粗卵白和鈣含量檢測(cè)結(jié)果由高到低做了排序 ，從檢測(cè)結(jié)果來看 ，部分全價(jià)料樣品的粗卵白和鈣含量檢測(cè)結(jié)果泛起偏高或偏低的情況（開口料樣品除外） ，標(biāo)明養(yǎng)殖場(chǎng)送檢的全價(jià)料樣品可能保存混淆不均勻或分級(jí)現(xiàn)象。
全價(jià)料樣品霉菌毒素檢測(cè)結(jié)果嘉拷寮標(biāo)準(zhǔn)如下表 ，參考《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 13078-2017） ，黃曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮檢測(cè)超標(biāo)的樣品占比略高 ，嘔吐毒素檢測(cè)超標(biāo)的樣品占比為零 ，與玉米樣品的檢測(cè)結(jié)果相一致；如果參考越發(fā)嚴(yán)格的“推薦自定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)” ，三種毒素檢測(cè)缺乏格的樣品占比升高 ，玉米赤霉烯酮檢測(cè)超標(biāo)的樣品占比高達(dá)34.6%。
五、飲用水
飲用水主要檢測(cè)氯化物、總大腸菌群和大腸埃希氏菌。參考《地下水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB14848-2017》要求“氯化物≤250 mg/L ，總大腸菌群≤3.0 MPN/100mL ，大腸埃希氏菌不允許檢出” ，氯化物、總大腸菌群和大腸埃希氏菌檢測(cè)超標(biāo)的樣品占比劃分為6.89%、84.0%和42.0%。
小 結(jié)
綜上可知 ，差別養(yǎng)殖場(chǎng)送檢的飼料原料樣品通例營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果保存一定的差別 ，部分原料、全價(jià)料和飲用水樣品的衛(wèi)生指標(biāo)泛起超標(biāo) ，部分全價(jià)料樣品可能保存混淆不均勻或分級(jí)的情況。飼料原料營(yíng)養(yǎng)身分含量達(dá)標(biāo)以及飼料混淆均勻是實(shí)現(xiàn)蛋禽精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與精準(zhǔn)飼喂的重要基礎(chǔ) ，飼料衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)標(biāo)是包管動(dòng)物健康的重要基礎(chǔ) ，建議蛋禽養(yǎng)殖場(chǎng)利用好上下游相助企業(yè)及其他單位的檢測(cè)平臺(tái) ，做好原料及相關(guān)養(yǎng)殖投入品的質(zhì)量把控事情。
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